산책 갔다가 돌아오는길에 편의점에 들러서 와인을 한병샀습니다.
이름 Don Simon Sellecion
품종 Tempranillo(템프라니요)
가격은 5000원도 안되는데(하도 싸서 기억도 안남)
아무 생각없이 집에 와서 맛이나 보자해서
따라서 먹었는데 약간 떫은 맛이나는 드라이 한 와인이더군요.
머 그래도 달지않아서 나쁘지않네 생각하고 이것저것 작업하다가 다시 마셨는데
잠깐사이에 산화가 일어나서 엄청 부드러워지더군요.
평소에 부르고뉴 피노누아 품종 와인을 자주마시는데
가격은 5분의1밖에 안되는 와인이 상당히 맛이 좋았습니다.
강력추천드려요.
육류식사할때 곁들여드시 좋을거같고
따서 바로드시지말고 십분정도 공기중에 노출시킨뒤 드셔보세요.
음식이 훨씬 맛있어져요 :)
